در این مدت مشکلات ناشی از بارداری، فشار خون بالا مربوط به بارداری، وزن جنین، و وزن هنگام تولد نوزاد هم ارزیابی شد.
خوردن کاکائو در دوران بارداری
همچنین زن بارداری که در دوران بارداری شکلات مصرف می کنند، نوزادانشان در مقایسه با مادران بارداری که از ترس چاقی شکلات استفاده نمی کنند، کودکانی خندان، خوشبین و با نشاط به دنیا آورده و شکلات در سلامت کودکان تاثیر مثبتی گذاشته است.
شکلات بویژه شکلات سیاه که از دانه های کاکائو درست شده باشد ماده ای شیمیایی دارد که مزاج را خوب می کند و این حالت به جنین نیز منتقل می شود.
آیا خوردن شکلات در دوران بارداری امن است؟
تاکنون، نتایج مطالعات متعددی نشان داده است که خوردن شکلات در دوران بارداری زنان منافع زیادی برای خود مادر و جنین داخل رحم او دارد. با این حال، بسیاری از پزشکان متخصص زنان و زایمان توصیه می کنند مادرانی که در دوران بارداری خود شکلات می خورند، باید میزان کافئین مصرفی روزانه خود را تا ۲۰۰ میلی گرم در روز کاهش دهند، چون خود شکلات حاوی کافئین بوده و می تواند با عملکرد مناسب بدن زنان در دوران بارداری تداخل پیدا کند.
دکتر امانوئل، پزشک متخصص زنان و زایمان در دانشگاه لاوال کبک می گوید:
چرا زنان باید در دوران بارداری خود شکلات بخورند؟
کارشناسان متخصص زنان و زایمان توصیه می کنند که زنان باردار در کل دوران بارداری خود شکلات را در اندازه مناسب و متعادل مصرف کنند، چون فلاوانول موجود در کاکائو (که بخش عمده ای از یک شکلات را تشکیل می دهد) برای حفظ سلامت زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد بسیار مفید می باشد.
تعدادی از مزایای خوردن شکلات در دوران بارداری زنان بیان شده است، که مهم ترین این موارد عبارتند از:
۱٫ خوردن شکلات تیره تسکین دهنده بیماری پره اکلامپسی در بدن زنان باردار:
همانطور که می دانید بیماری پره اکلامپسی یکی از علل بروز زایمان زودرس در بیشتر زنان باردار است. در واقع، می توان ادعا کرد که با بالا رفتن سطح فشار خون و پروتئین در ادرار زنان باردار، احتمال بروز بیماری پره اکلامپسی هم در بدن این افراد بالا می رود.
۲٫ تنظیم فشار خون مادران باردار با خوردن شکلات:
وجود تئوبرومین در کاکائو به زنان حامله کمک می کند تا فشار خون خود را تنظیم کنند. در واقع، می توان ادعا کرد که مصرف شکلات در دوران بارداری زنان باعث می شود که رگ های خونی این افراد گشادتر شود.
۳٫ شکلات حاوی آنتی اکسیدان های ضروری برای بدن زنان باردار است:
به دلیل این که انواع مختلف شکلات ها سرشار از فلاونوئیدها هستند، به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی در بدن زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد عمل می کنند. در واقع، وجود خاصیت آنتی اکسیدانی در این ماده غذایی به زنان حامله کمک می کند تا سطح ایمنی بدن خود و فرزندشان را تا حد زیادی بالا برده و در مبارزه با برخی از سرطان ها موفق شوند.
۴٫ جلوگیری از بروز بیماری های قلبی در بدن زنان باردار با خوردن شکلات:
آنتی اکسیدان موجود در شکلات های تیره نقش برجسته ای در جلوگیری از بروز بیماری های قلبی در بدن زنان باردار ایفا می کنند، در واقع، این ماده غذایی با پشتیبانی از سیستم قلبی و عروقی زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد، باعث سلامت قلب آن ها خواهد شد.
۵٫ کاهش استرس زنان باردار با خوردن شکلات:
خوردن شکلات های تیره برای افزایش روحیه زنان باردار بسیار مفید بوده و با بالا بردن سطح اندروفین و سروتونین در مغز این افراد، باعث بروز شادی در آن ها می شود.
۶٫ تولد نوزادان شادتر با خوردن شکلات در طی دوران بارداری:
یافته های پژوهشی دانشمند در مجلات علمی مختلف نشان می دهد نوزادان زنانی که در دوران بارداری خود شکلات تیره را بیشتر از سایر مادران مصرف می کنند، در هنگام تولد شاد و سر زنده تر هستند.
یکی دیگر از یافته های جالب محققان در طی انجام مطالعه این بود که کودک مادرانی که شکلات تیره را در دوران بارداری به طور مرتب مصرف می کردند، از آسیب استرس های بدن مادر محافظت می شود. در واقع، مادرانی که هرگز شکلات مصرف نمی کنند، سطح استرس بالاتری را در دوران بارداری خود تجربه می کنند، که نوزادان این افراد هم کودکانی بسیار ترسو خواهند شد.
۷٫ تنظیم سطح کلسترول بدن زنان باردار با خوردن شکلات:
شکلات تیره حاوی قند و چربی کمتری است. همچنین، مصرف این نوع شکلات ها به دلیل دارا بودن فلاونوئیدها در بالا رفتن سطح کلسترول خوب و کاهش اکسیداسیون کلسترول بد بدن زنان باردار موثر بوده و باعث تنظیم سطح قند خون این افراد خواهد شد.
۸٫ شکلات، منبع خوبی از آهن و منیزیم برای زنان باردار:
به عنوان یک خانم باردار به خاطر داشته باشید که مصرف ۱۰۰ گرم شکلات تیره (به صورت روزانه) در طی کل دوران بارداری می تواند در حدود ۶۷٪ از آهن و ۵۸٪ از منیزیم مورد نیاز بدن شما و جنین داخل رحمتان را فراهم کند.
چرا زنان باردار نباید شکلات را بیش از حد مصرف کنند؟
شکلات هم مانند سایر مواد غذایی باید در دوران بارداری زنان، در اندازه متعادل و مناسبی مصرف شود، تا معادله کالری ورودی به بدن این افراد با میزان فعالیت های آن ها دارای توازن مناسبی باشد.
پس، اگر شما هم به عنوان یک زن جوان و بی تجربه، مقدار زیادی شکلات را در هر روز از دوران بارداری خود مصرف می کنید، باید دلایل زیر را در نظر داشته باشید:
۱٫ خطر میزان کافئین موجود در شکلات برای زنان باردار:
نکته بسیار مهمی که زنان حامله باید در هنگام مصرف بیش از حد شکلات در نظر داشته باشند، متعادل نگه داشتن میزان کافئین وارده به بدن خود و جنین داخل رحمشان است.
در نهایت، یادتان باشد که اگر میزان کافئین در بدن زنان حامله بیش از یک مقدار خاص شود، منجر به افزایش مشکل سوزش سر دل در این افراد خواهد شد، چون بسیاری از زنان از مشکل سوزش سر دل در تمام دوران حاملگی خود (به علت بروز تغییرات فیزیکی و هورمونی) رنج می برند. به همین دلیل، این افراد باید برای جلوگیری از افزایش چنین مشکلاتی در بدن خود خوردن شکلات را محدود کرده و یا آن را به طور کامل از برنامه غذایی روزانه خود حذف کنند.
۲٫ وجود چربی و کالری زیاد در انواع شکلات ها و ضرر آن برای مادران باردار:
مصرف بیش از حد شکلات در دوران بارداری ممکن است باعث افزایش زیاد وزن شما شود، چون با مصرف زیاد انواع شکلات ها میزان چربی و کالری هم در بدن شما افزایش خواهد یافت.
۳٫ افزایش وزن مادر باردار با شکر زیاد موجود در انواع شکلات ها:
قند اضافی که در انواع شکلات ها وجود دارد، می تواند مادران باردار را با خطراتی مانند افزایش وزن، ابتلا به بیماری دیابت دوران بارداری و بروز مشکلات دندانی مواجه کند.
نکات مهم در مورد خوردن شکلات در دوران بارداری:
۱٫ شکلات تیره تر را برای مصرف خود در طی دوران بارداری انتخاب کنید:
به دلیل این که شکلات های تیره تر حاوی حدود ۶۰۰ نوع ترکیبات ضروری از جمله فلاونوئیدها، منیزیم، تئوبرومین و آهن هستند، به همین دلیل انتخاب آن ها برای مصرف زنان در دوران بارداری بهترین گزینه خواهد بود. همانطور که می دانید فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان های طبیعی هستند، که روند جذب ویتامین C را در بدن زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد افزایش داده و باعث کاهش فشار خون و افزایش عملکرد عروق در بدن زنان حامله خواهند شد.
۲٫ اجتناب از مصرف موس شکلاتی در دوران بارداری:
مصرف موس شکلاتی برای همه زنان در طی دوران باردار توصیه نمی شود، چون مصرف این دسر خوشمزه برای سلامت جنین داخل رحم این مادران مناسب نیست. در واقع، از آن جایی که این ماده غذایی شامل تخم مرغ خام می باشد، ممکن است خطر مبتلا شدن مادر باردار به بیماریهای مختلف این دوران مانند لیستریوز و توکسوپلاسموز را افزایش دهد.
۳٫ انتخاب شکلات هایی با شکر کم، برای خوردن زنان در دوران بارداری:
در نهایت، به شما توصیه می کنیم که به عنوان یک زن حامله شکلات هایی را برای مصرف خود انتخاب کنید که دارای مقدار کمی شیرین کننده و یا شکر سفید تصفیه شده باشد. معمولا شکلات هایی که به شکل آبنبات عالی هستند، حاوی شیرین کننده کمتری بوده و برای مصرف زنان در دوران بارداری مناسب می باشند.
خطرات ناشی از کافئین
مشابه با نیکوتین و الکل، کافئین باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی شما می شود و یک دارو نظر گرفته می شود جریان خون شما کافئین را در عرض ۱۵ دقیقه جذب می کند.
عوارض جانبی شامل:
اثرات کافئین بر کودک شما
وقتی که بدن شما کافئین را به سرعت پردازش می کند بدن کودک شما همان مواد شیمیایی را برای شکستن دارو ندارد. با توجه به نظر مرکز سلامت زنان Epigee، کافئین در جفت نفوذ می کند و در جریان خون نوزاد عبور می کند و برای یک دوره طولانی باقی می ماند کافئین ضربان قلب کودک شما را بالا می برد و به طور بالقوه روی جنبش در رحم شما تاثیر می گذارد کافئین همچنین مانع از جذب کلسیم و آهن مصرفی می شود که ممکن است روی توسعه کودک شما تاثیر بگذارد.
چقدر کاکائو داغ مصرف کنید
در یک مطالعه دانمارکی جامع، که روی بیش از ۸۰،۰۰۰ مادران باردار بررسی شد نشان داد که زنانی که هشت فنجان یا بیشتر قهوه در روز می نوشیدند ۵۹ درصد افزایش خطر سقط جنین، با توجه به نظر مرکز سلامت زنان Epigee داشتند زنانی که دو یا چند فنجان قهوه روزانه مصرف داشتند خطر سقط جنین تا حد کمی افزایش یافته است .
مزایای شکلات
مطالعه انجام شده توسط تیم Triche در ییل مصرف شکلات و همچنین تئوبرومین، یک آلکالوئید تلخ کارخانه کاکائو و یک محصول جانبی از خوردن شکلات را در خون بند ناف ۱۶۸۱ زنان باردار بررسی کردند این تحقیق نشان داد که زنان باردار با افزایش میزان تئوبرومین به طور چشمگیری خطر ابتلا به پره اکلامپسی ( یک اختلال که باعث فشار خون بالا و بلوک مواد غذایی و اکسیژن در کودک شما است) را کاهش می دهد.
سایر علائم پره اکلامپسی عبارت از:
شیر شکلات در دوران بارداری:
شیر شکلات یک دوز ایده آل از کلسیم و ویتامین D برای رشد و توسعه استخوان های نوزاد ضروری است. یک فنجان شیر شکلات خانگی می تواند به شما ۲۸۵mg از کلسیم، که برای قلب، عضله و اعصاب و مانع لخته شدن خون بدهد.
در دوران بارداری، شما باید یک رژیم غذایی متعادل که شامل:
چرا زنان در دوران بارداری هوس شکلات دارند؟
هوس و ولع مصرف شکلات در زنان باردار شناخته شده نیست. اعتقاد بر این است که کمبود عناصری مانند آنتی اکسیدان ها و منیزیم هوس برای شکلات است.
آیا هوس شکلات با جنسیت جنین رابطه دارد؟
چه مقدار شکلات در بارداری بخوریم ؟
آیا در بارداری می توانم شکلات سفید بخورم؟
شکلات سفید حاوی قند بالا و حاوی کافئین است. مصرف مقدار متوسط در روز مشکلی ایجاد نمی کند.
ایا شکلات سیاه و تلخ در سه ماهه اول بارداری بخوریم؟
از مزایای شکلات تلخ در طول سه ماهه دوم بارداری چیست؟
شکلات تلخ حاوی منیزیم، آهن، پتاسیم و کلسیم، که همه برای شما و رشد و جنین شما ضروری می باشد. شما می توانید با خیال راحت در مقادیر متوسط در طول سه ماهه دوم بخورید.
زنان باردار می توانند کیک شکلاتی بخورند؟
