
نی نی تایم:با مشغله ها و روز های سخت و طاقت فرسای امروزه همه ما در ساعت های پایانی شب به دنبال نوشیدنی گرمی هستیم که خستگی طول روز را از ما رفع کرده و باعث آرامش ما شود با ما همراه باشید تا با گل گاو زبان آرامش بخش و مسکن درد آشنا شوید.
گل گاو زبان آرامش بخش و مسکن درد
گل گاوزبان
- گل گاوزبان گیاهی است با طبیعت گرم و اثر آرام بخش که در درمان استرس نیز بسیار مفید واقع می گردد.
- دمکرده گل گاوزبان به همراه کمی لیمو عمانی، یک دمنوش مناسب برای مقابله با سرماخوردگی است.
- از دیگر فواید این گیاه می توان به مدر بودن، مفید در درمان مشکلات کلیه، درمان تب، مشکلات تیروئید، درمان سوختگی، تقویت موی سر، مشکلات مدفوع و یبوست، استفاده در حمام های دارویی را نام برد.
- با ما باشید تا با سایر خواص درمانی و ویژگی های گل گاوزبان بیشتر آشنا شوید.
ویژگی های ظاهری گل گاوزبان
- گیاهی است علفی، یکساله به ارتفاع ۱۵ تا ۷۰ سانتیمتر و دارای ساقه منشعب شیاردار و پوشیده از تارهای خشن است.
- گاوزبان، برگهائی منفرد، ساده و پوشیده از تارهای خشن دارد.
- در قاعده ساقه گیاه، برگها دارای دمبرگ مشخص ولی در قسمتهای انتهائی آن تقریبأ بدون دمبرگ است.
- گل های آن که به تناسب محل رویش، در فاصله ماههای فروردین و تیر ظاهر میشود، رنگ آبی زیبا و بندرت سفید یا گلی دارد.
- کاسه جام گل آن ۵ قسمتی و منقسم به قطعاتی است که بدان ظاهر جدا گلبرگ میدهد.
ویژگی دوم
- از اختصاصات جام گل آن این است که قطعات پهنک جام، به لوله ای که در غالب گیاهان این تیره دیده میشود، منتهی نمیگردد و این خود بهترین وسیله تشخیص آن از گیاهان مختلف این تیره است.
- پنج پرچم با بساک نزدیک به هم دارد که در قاعده میله آنها، یک زائده زبانهای شکل به وضع قائم دیده می شود.
- مادگی آن دارای تخمدانی فوقانی است و پس از رسیدن نیز به میوه ۴ فندقهای مبدل میگردد که درون هریک از آنها، یک دانه تیره رنگ بدون آلبومن جای دارد.
- قسمت مورد استفاده این گیاه گل، برگ و یا سرشاخه گلدار آن است.
- در کدکس منحصراً مصرف گل آن ذکر شده است.
- برگ گاوزبان دارای بوی ضعیف و طعم بدون مزه است ولی گلهایش طعم لعابی دارد.
محل رویش گل گاوزبان
- منشأ اصلی این گیاه سابقاً به آسیای صغیر و سوریه نسبت داده می شده است در حالی که این گیاه در نواحی مذکور جز در مزارع، آن هم به حالت نادر یافت نمیشود.
- بنظر میرسد که گاوزبان از نواحی غربی مدیترانه، اسپانیا و افریقای شمالی منشأ گرفته از آنجا به نقاط دیگر انتقال یافته باشد.
- سوابق تاریخی نشان میدهد که مردمان دوران قدیم آن را نمیشناخته اند
- احتمال میرود که نخستین بار این گیاه توسط Maureها که مردمانی از طوایف شمال افریقا بوده اند، به اسپانیا جهت پرورش، انتقال یافته و از آنجا، به نواحی دیگر نفوذ یافته باشد.
- گاوزبان در کوهستانهای کشور فرانسه، تا ارتفاعات ۱۸۰۰ متری نیز دیده میشود.
- امروزه در غالب نقاط اروپا مانند مدیترانه، فرانسه، افریقای شمالی و بعضی نواحی آسیا و احتمالا در ایران میروید.
- بعلاوه به منظور استفاده های درمانی، در برخی نقاط پرورش می یابد.
خواص درمانی گل گاوزبان
- گل و برگ گاوزبان، اثر نرم کننده، معرق، مدر، دفع کننده کلرورها، آرام کننده و تصفیه کننده خون دارد.
- مصرف آن در تمام مواردی که احتیاج به تقویت اعمال کلیه،
- برونشها
- بیماری های پوستی
- زکام، سرفه،
- برونشیت،
- نزله، ذات الریه،
- بی اختیاری دفع ادرار،
- سوداء، خنازیر،
- حالات تحریکی
- احتقانی اعضائی مانند کلیه، کبد و طحال
- خیز اندامها، توصیه گردیده است.
خواص درمانی مهم گاوزبان
- از خواص درمانی مهم گاوزبان می توان به درمان استرس،
- مشکلات تیروئید،
- مشکلات مدفوع،
- کمک به تقویت موی سر،
- درمان دردهای قاعدگی،
- مشکلات قلبی،
- مراقبت از قلب،
- درمان تب
- استفاده در دمنوش های مفید قلب، پوست و استرس اشاره نمود.
دسته ی دوم خواص
- همچنین در رفع التهاب و ورم کلیه (نفریت) و تسکین دردهای ناشی از آن مؤثر واقع میشود.
- از گاوزبان به علت مدر بودن، در آغاز بیماریهای سرخک و مخملک، به منظور دفع مواد سمی از راه عروق و ادرار، استفاده بعمل می آورند.
- آنچه که مسلم است آن است که از گاوزبان نباید در درمان بیماریهای ذکر شده، اثری قاطع و سریع انتظار داشت.
- فقط شیره گیاه خاصیت تصفیه کننده خون با اثر قوی دارد.
- در استعمال خارج، له شده برگهای تازه گاوزبان اگر بر روی آبسه ها، اورام و سوختگی های بدن قرار گیرد
- جوشانده گرم آن بر روی آبسه ها اثر داده شود، حالت تسکین درد و بهبودی ظاهر مینماید.
- در حمام های گیاهی دارویی و نیز در تهیه صابون و شامپو نیز به کار می رود.
خواص گل گاوزبان
- گیاه گل گاوزبان گیاهی خودروست
- منحصراً در دامنه کوههای البرز به عمل میآید و تاکنون در جای دیگری کشت نشده است.
- گل گاوزبان دارای طبعی گرم و اثری نشاطآور است.
مقوی تمام بدن و آرامبخش است.
دسته دوم
- در معالجه تبهای دانهای مانند سرخک، آبلهمرغان مصرف دمکرده آن با لیموعمانی اثر شفابخشی دارد.
- این دمکرده در درمان دردهای ناشی از سنگ کلیه و دفع سنگ مثانه نیز بسیار مفید است.
- اگر دچار آلرژیهای فصلی هستید، توصیه میشود دمنوش گل گاوزبان استفاده کنید.
- دمکرده گل گاوزبان برای درمان جوشهای دهان و آفت دهانی بسیار مفید است.
- گل گاوزبان مقوی روح و اعضای رئیسه بدن بوده، حواس پنجگانه را تقویت میکند.
- گل گاوزبان شکم را نرم و کیسه صفرا را باز میکند، اخلاط سوخته سوداوی را از معده خارج و عوارض آن را از بین میبرد.
دسته سوم
- از دیگر خواص گل گاوزبان این است که جوشانده آن همراه با داروهای دیگر جهت سرسام (مننژیت)، برسام (ورم حجاب حاجز)، مالیخولیا، جنون و رفع حواس پرتی مفید میباشد.
- دمنوش گل گاوزبان نشاط آور بوده، رنگ رخسار را باز میکند.
- یکی دیگر از خواص گل گاوزبان این است که سینه را نرم و تنگی نفس و درد گلو را شفا میدهد.
- معروفترین خاصیت گل گاوزبان از بین بردن دلهره و وحشت و دور ساختن غم و غصه از فرد است و برای کسانی که با خود حرف میزنند سودمند میباشد.
- جوشانده گل گاوزبان با عسل جهت تنگینفس تجویز میشود.
دسته چهارم
- جویدن برگتازه گل گاوزبان جهت درمان جوشهای چرکی دهان اطفال، برفک، سستی بیخدندان و رفع حرارت دهان مفید است.
- مقدار مجاز مصرف گل آن دو مثقال تا پنج مثقال میباشد.
- عرق گل گاوزبان جهت امراض سوداوی، وسواس و خفقان مفید است.
- گل گاوزبان دارای منیزیم بوده و از سرطان پیشگیری میکند.
- تحقیقات جدید بیانگر این مطلب هستند که عصاره آبی گل گاوزبان دارویی مؤثر و بیخطر برای درمان بیماران مبتلا به اختلال وسواس میباشد.
- گل گاوزبان دارای موسیلاژ ، فلاونوئید ۱۵/۰درصد و آنتوسیانین با آگلیکون دلفینیدین و سیانیدین به میزان ۳۴/۱۳ درصد و به مقدار ناچیز آلکالوئید از دسته پیرولیزیدین است.
دسته پنجم
- گل گاوزبان مرغوب گلی با دمسفید و گلبرگهای بنفش میباشد.
- برگهای تازه گل گاوزبان دارای مقدار زیادی ویتامین C است.
- بهطور کلی، مصرف روزی یک وعده دمنوش گل گاوزبان برای افراد سالم مشکلی ایجاد نمیکند
- برای خرید گلها و برگهای باکیفیت و اصل به مکانهای معتبر مراجعه کرد
- گاهی در مخلوطکردن برگها و گلها در برخی عطاریها و مراکز فروش این محصولات تقلب اتفاق میافتد.
- خوردن این خوراکیهای تقلبی هم باعث بروز مشکلاتی مختلفی میشود.
دسته ششم
- افرادی که به دمنوش گلگاوزبان علاقه دارند، باید بدانند این نوشیدنی میتواند باعث افزایش فشار خون در برخی افراد حساس شود.
- بهتر است دمنوش آن را با افزودن چند قطره آبلیمو میل کرد.
- مخلوطکردن گل گاوزبان با سنبلالطیب، قبل از دمکردن آن هم میتواند خاصیت افزایشدهندگی فشارخون را تعدیل کند.
- گل گاوزبان، گلبرگ خالص است و دمکردن آن بیش از ۱۰ دقیقه لازم نیست.
- از طرفی ممکن است عطر، طعم و خاصیت آن در اثر دمکردن طولانیمدت از دست برود.
- خاصیت آرامبخشی گلگاوزبان باعث میشود مصرف آن بهعنوان نوشیدنی پس از شام توصیه شود
مضرات گل گاوزبان
- مصرف این گیاه در دوز زیاد یا درازمدت، به دلیل داشتن موادشیمیایی خطرناکی به نام آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی (PAS) میتواند باعث بروز سرطان کبد و یا آسیب به این عضو حیاتی شود.
- زنان باردار باید از مصرف این گیاه خودداری کنند زیرا آلکالوئیدهای پیرولیزیدینی (PAS) ممکن است باعث ناقص به دنیا آمدن نوزاد شوند.
- مادرانی که در دوران شیردهی هستند، حدالامکان از مصرف دمنوش گل گاوزبان خودداری کنند زیرا احتمال انتقال این ماده شیمیائی خطرناک از طریق شیر مادر به نوزاد وجود دارد.
- مصرف روغن گل گاوزبان ممکن است باعث افزایش و طولانیشدن مدت زمان خونریزی شود به همین دلیل استفاده از آن بر روی زخمها باید بسیار با احتیاط انجام شود.
- در صورت مصرف گل گاوزبان، احتمال خونریزی در افرادی که هر گونه عمل جراحی داشتهاند افزایش مییابد به همینجهت حداقل تا ۲ هفته پس از جراحی باید از مصرف این گیاه خودداری کنند.
- مصرف گل گاوزبان همراه با داروهای سیستم عصبی مرکزی مانند ضد افسردگیها، ضد اضطرابها، آرامبخشها، خوابآورها و آنتیهیستامینها میتواند بسیار خطرناک باشد
مواد لازم برای تهیه دمنوش گل گاوزبان و سنبل الطیب
- گل گاوزبان۲ ق غذاخوری
- سنبل الطیب۱ ق غذاخوری
- آب جوش۲ لیوان
طرز تهیه دمنوش گل گاوزبان و سنبل الطیب:
- ابتدا گل گاوزبان را با سنبلالطیب داخل یک قوری چینی بریزید
- سپس آبجوش را به آن اضافه کنید.
- چند قطعه نبات اضافه کرده، بگذارید نیمساعت دم بکشد تا به رنگ آلبالو درآید.
خواص این دمنوش
این دمنوش؛ آرامبخش، ضداسپاسم و گرفتگی عضلات، ازبینبرنده سنگ کلیه و کاهنده فشارخون میباشد.افرادی که رنگ سیاه گلگاوزبان را دوست ندارند هم میتوانند با افزودن یک عدد لیموعمانی کوچک به قوری دمنوش یا چند قطره آبلیمو هنگام سرو آن، باعث ارغوانی شدن رنگ این نوشیدنی آرامبخش شوند.
مواد لازم برای تهیه دمنوش گل گاوزبان و لیمو عمانی:
- گل گاوزبان۳ ق غذاخوری
- لیمو عمانی۲ عدد
- عسل۲ ق مرباخوری
- آب جوش۴ لیوان