بهترینها و بدترینها برای دیابتی‌ها

بهترینها و بدترینها برای دیابتی‌ها

بیماران دیابتی در انتخاب غذای خود باید بسیاردقت کنند.  برای این که بتوانید بهترین و بدترین موادغذایی برای بیماران دیابتی را از هم تشخیص دهید، ازمقاله زیر استفاده کنید.

کربوهیدرات ها بهترین انتخاب برای دیابتی ها

– آردهای سبوس دار مانند آرد گندم

– غلات سبوس دار مانند برنج قهوه ای

– نان های سبوس دار

– سیب زمینی کباب شده

– ذرت، پف فیل یا محصولات تهیه شده از ذرت

بدترین انتخاب برای دیابتی ها

– آرد سفید

– غلات تصفیه شده، مانند برنج سفید

– نان سفید

– سیب زمینی سرخ شده

سبزیجات بهترین انتخاب:

– سبزیجات تازه، خام یا کمی بخار پز شده، کباب یا گریل شده.

– سبزیجات یخ زده، کمی بخارپز شده.

– سبزیجات کنسروی کم نمک

– کاهو، سبزیجات سبز، اسفناج

بدترین انتخاب:

– کنسرو شور سبزیجات

– سبزیجات پخته شده با کره، پنیر یا سس فراوان

– ترشی ها

– ترشی کلم برگ (همانند ترشی، تنها در صورت داشتن فشار خون بالا باید محدود شود).

میوه:

میوه ها حاوی کربوهیدرات، ویتامین ها، فیبر و ماده مغذی است. میوه ها به طور طبیعی کم چربی و کم سدیم است. اغلب میوه ها نسبت به سبزیجات کربوهیدرات بیشتری دارد.

بهترین انتخاب برای دیابتی ها

– میوه ساده یا کنسروی

– مربای کم قند یا بدون قند

– آب میوه، ۱۰۰درصد طبیعی

بدترین انتخاب:

– کنسرو میوه با شیره غلیظ

– لواشک های میوه

– مرباهای معمولی

– آب میوه های آماده

پروتئین ها بهترین انتخاب :

– گوشت خورشتی یا کباب شده

– قسمت های کم چرب گوشت

– پنیرهای کم چرب

– مرغ یا بوقلمون بدون پوست

– ماهی بخار پز شده یا کبابی

– لوبیا، تخم مرغ و مغز میوه

بدترین انتخاب:

– گوشت سرخ شده

– گوشت های چرب

– پنیر معمولی

– مرغ با پوست

– ماهی سرخ شده

– خوراک لوبیای چرب

لبنیات: بهترین انتخاب:

– شیر کم چرب

– ماست کم چرب

– پنیر کم چرب، خامه کم چرب

بدترین انتخاب برای دیابتی ها

– شیر پر چرب، ماست، پنیر، خامه و بستنی معمولی

چربی ها، روغن ها و شیرینی جات: انتخاب خوب:

اسنک های کباب شده مانند چیپس های کبابی، برنج پف داده البته در پرس های کم.

– روغن های گیاهی، کره های هیدروژنه نشده، مارگارین.

– سس مایونز کم چرب

– سس سالاد کم چرب

– پف فیل بدون چربی

بدترین انتخاب:

– اسنک های سرخ شده مانند چیپس های سیب زمینی

– کره، روغن نباتی هیدروژنه شده

-سس مایونز معمولی

– پف فیل کره ای

نوشیدنی ها: انتخاب خوب:

– آب معدنی، آب جو سبک، چای تلخ، قهوه سیاه یا با شیر کم چرب و بدون شکر.

بدترین انتخاب:

– نوشابه، آب جو معمولی، چای شیرین، قهوه با شکر و خامه، نوشیدنی قهوه و شکلات.

پاسخ ترک

Please enter your comment!
Please enter your name here