تسکین درد معده با دمنوش های گیاهی
درمان درد معده را بهتر است با استفاده از روش های طب سنتی و راهای درمان درد معده با خوراکی ها و دمنوش های گیاهی پیش ببرید تا دچار اثرات تلخ و عوارض استفاده از داروهای شیمیایی نشوید. در ادامه شما را با دمنوش گیاهانی که باعث تسکین درد معده می شوند آشنا می کنیم.
غذا خوردن یکی از بهترین نعمتهای دنیایی است، اما گاهی اوقات غذا خوردن به کابوسی تبدیل میشود که خیلیها را به پشیمانی میاندازد. معده درد، دردهای معدوی، ورم معده، زخم معده و… ازجمله دلایل اصلی این کابوس است.
اول مزاج های معده را بشناسید
معده ۱۲مزاج دارد، اما دو مورد از آن ها جزء اصلیترین مزاج های معده هستند؛ مزاج سرد و تر و مزاج خشک و گرم.
وقتی مزاج سرد و تر باشد فرد دچار مشکلاتی از قبیل: نفخ، ترش کردن معده، عدم هضم و… میشود. با این حال از روی علائمی مثل نفخ، گاز معده، بادگلو، قلنج (روده یا بعضی از قسمتهای بدن)، تنگی نفس و… میتوان متوجه شد که معده دچار مشکلاتی شده که از دسته سرد مزاجهاست.
اما در دسته خشک و گرم میتوان به بیماری های معدوی از جمله : زخم معده، سوزش معده و بیماری های دیگر اشاره کرد که معمولا این مشکلات با علائمی مثل سوزش معده، درد های خنجری (به خصوص هنگام شب)، مدفوع سیاه و… همراه هستند. با این حال بهتر است بدانید که فرد ممکن است دچار هر دو مشکل در مزاجها شود، مثلا هم معدهاش ترش کند و هم زخم اثنیعشر داشته باشد. با این حال با رعایت برخی نکات تغذیهای میتوان این مشکل را تا حدودی درمان کرد.
سر وقت غذا بخورید
نکته مهمی که باید رعایت کنید زمان خوردن وعده های غذایی است. صبحانه باید اول صبح خورده شود و برای خوردن ناهار باید یک ساعت مشخصی را مدنظر قرار دهید. همچنین برای صرف شام باید اول شب غذا بخورید. خیلی از افرادی که مشکل معدوی دارند توجه زیادی به زمان خوردن غذا ندارند و اغلب وعده های غذایی به خصوص شام را دیروقت میخورند و بلافاصله بعد از غذا دراز میکشند. در صورتی که توصیه میشود از این کار خودداری کنند و بعد از غذا حتی کمی راه بروند و فعالیت داشته باشند تا غذا راحتتر هضم شود.
صبحانه سنگک و مربا بخورید
کسانی که از اختلالات معده به خصوص ورم معده رنج میبرند بهتر است در وعده صبحانه از نان سنگک استفاده کنند و به همراه آن، مربای هویج یا به یا شقاقل بخورند. اما لازم به ذکر است که شهد مربا نباید خورده شود و باید گوشت مربا را بخورند (حتی توصیه میشود با آب ولرم شهد را از روی گوشت مربا پاک کنید) چرا که شهد مربا اسید معده را تحریک میکند. افرادی که مشکل معدوی دارند باید از نوشیدن چای تا جایی که امکان پذیر است خودداری کنند.
در مورد وعده های غذایی دیگر باید گفت برای تقویت معده توصیه میشود مرغ یا ماهیچه را کاملا بپزند و آب پخته شده را از گوشت جدا کنند. سپس برنج را به همراه آب گوشت کته کرده و در وعده های غذایی به خصوص ناهار میل کنند. همچنین پوره سیبزمینی به همراه گلپر میتواند یک غذای خوب برای این دسته از اشخاص باشد.
غذای دیگری که توصیه میشود کباب گوشت گوسفندی بدون چربی است. به این صورت که گوشت گوسفندی چرخ کرده را به مدت یک یا دو روز در یخچال نگه دارید؛ بعد از مدت تعیین شده گوشت را بدون هیچ مواد دیگری (پیاز، سیر و…) به صورت کبابی بپزید و به همراه سماق میل کنید.
به هضم غذا کمک کنید!
زنجبیل پرورده یکی دیگر از خوراکی هایی است که به درمان زخم معده کمک میکند. حتی میتوانید از مربای زنجبیل استفاده کنید، البته به شرط آن که مربا با عسل درست شود. برای تهیه مربای زنجبیل توصیه میشود زنجبیل را بهصورت خلالی در یک ظرف غیر فلزی قرار دهید و سپس به آن آب و یک قاشق چایخوری آهک اضافه کنید. بعد از دو ساعت آب اضافه را خالی کنید. سپس مجدد پنج بار آب روی زنجبیل بریزید و خالی کنید.
البته لازم به ذکر است که فقط در نوبت اول یک قاشق چایخوری آهک اضافه میشود و در نوبت های دیگر نیازی به اضافه کردن آهک زنده نیست. آهک باعث میشود که تندی زنجبیل تا حدودی از بین برود. بعد از این مراحل سه برابر زنجبیل، عسل اضافه کنید و حدود ۴ الی ۵ساعت بگذارید این مواد خوب باهم پخته شوند. زنجبیل پرورده در عسل برای کسانی که ضعف معده دارند یا غذایشان به راحتی هضم نمیشود میتواند بسیار مفید باشد. توصیه میشود این مربا به مقدار یک قاشق مرباخوری بعد از غذا خورده شود.
برای این که شیره معده به درستی و خوب ترشح شود، افراد به خصوص کسانی که معدهدرد دارند، نمک را با پودر آویشن مخلوط کنند و به اندازه نوک قاشق چایخوری قبل از صرف غذا میل کنند.
در طب سنتی توصیه میشود افرادی که زخم معده یا ورم معده دارند بعد از صرف غذا ۵دقیقه راه بروند و سپس موم لایی شیرین بیان را به مقدار یک قاشق چایخوری خالی بخورند و سپس دوباره راه بروند. حتی میتوانند ریشه شیرین بیان را به طور مساوی با برگ خشک شده بارهنگ آسیب کنند. سپس یک قاشق چایخوری از این مواد را به همراه یک استکان عرق بومادران بنوشند.
از عفونت معده یا هلیکوباکتری رنج میبرید؟
مقداری تخم بارهنگ تهیه کنید و آن را بو دهید. تخم بارهنگ را در یک ماهیتابه بریزید و روی حرارت قرار دهید؛ هر وقت موقع حرارت دادن بویی از این گیاه خارج شد و رنگ آن تغییر پیدا کرد، میتوان گفت تخم بو داده شده است. البته هیچ مادهای را نباید به آن اضافه کنید. بعد از این مرحله تخم بو داده شده را پودر کنید و در عرق نعناع بریزید (البته توصیه میشود عرق نعناع گرم باشد). به مدت ۱۴روز قبل از خورن غذا یک لیوان از این شربت را بنوشید.
برای خوش طعمتر کردن آن میتوانید عسل یا نبات هم به آن اضافه کنید. این دارو برای افرادی که دچار اسهال مزمن شدند هم مفید است. غیر از تخم بارهنگ، برگ بارهنگ حتی برای کسانی که زخم معده دارند یا دچار حرارت معده هستند بسیار مفید است. توصیه میشود این برگ را بپزند و بههمراه ماست شیرین کم چرب میل کنند (مثل بورانی اسفناج).
میوه درمانی کنید
سیب رسیده شیرین یک میوه بسیار مفید برای افرادی است که مشکل معدوی دارند. بعد از وعده غذایی توصیه میشود سیب میل کنید. یکی دیگر از میوههایی که برای این مشکل مفید است میوه به است. البته توصیه میشود میوه به را به ۴ قسمت تقسیم کنید و روی حرارت قرار دهید تا به صورت کبابی شود؛ بعد از اینکه غذایتان را میل کردید یک تکه از این میوه را هم بخورید. انار هم جزء میوههای مفیدی است که توصیه میشود کسانی که از این مشکل رنج میبرند، میل کنند. میوه زالزالک هم برای افرادی که مشکل هضم دارند، بسیار مفید است.
با دمنوش دردها را تسکین دهید
بابونه شیرازی یکی از موثرترین دمنوش های گیاهی است که برای دردهای عصبی معده میتواند مفید باشد. فقط کافی است ۴قاشق مرباخوری بابونه شیرازی را با یک لیوان آب دم کنید. این دمنوش را باید صبحها ناشتا بنوشید. نیم ساعت بعد از نوشیدن این دمنوش توصیه میشود حتما صبحانه بخورید.
دم کردهای برای ریفلاکسیها
کسانی که مشکل ریفلاکس دارند یا معدهشان ترش میکند، میتوانند گیاه نعناع فلفلی را از عطاریها تهیه کنند. یک قاشق غذاخوری از این گیاه را با یک لیوان آب به مدت ۱۰دقیقه دم کنید. توصیه میشود این دم کرده را به مقدار نصف لیوان قبل از وعده ناهار و شام بنوشید. به جای گیاه نعناع فلفلی میتوان از گیاه سوسن عنبر هم استفاده کرد.
خوراکی های ممنوع!
– سرخکردنیها
– غذاهای چرب (مثل ته دیگ، کوکو و کتلتهایی که با روغن فراوان پخته میشوند)
– گوشت قرمز مثل گوشت گاو
– شیرینی خامهای
– قهوه، نوشابه، چای، نسکافه
– شکلات
زیاد به دنبال خوراکیهای مایع نباشید
تسکین معده درد با این گیاهان
البته باید در نظر داشت که برای درمان برخی بیماریها باید درد را درمان کرد که در این گونه مواقع باید داروهای شیمیایی را به صورت قرص یا تزریق با نظر پزشک استفاده شود و سپس برای پیشگیری و حفظ تندرستی و درمان اساسی نارسایی های مزمن دستگاه های بدن میتوان از گیاهان دارویی مورد نظر استفاده کرد؛ نظر به این که گیاهان دارویی در حالتهای مختلف (عرق گیری، عصاره گیری و جوشانده) دارای خواص یکسانی نیستند برای رسیدن به نتیجه مطلوب و مؤثر از آن ها باید به نوع، میزان و نحوه تجویز آن توجه نمود تا بتوان بیشترین اثر را از کمترین میزان آن برد.
آویشن
مقوی، ضد نفخ، رقیق کننده خون، ضد اسپاسم، ضد سردی معده و سوء هاضمه و میکروب، کاهش دهنده کلسترول و ضد قارچ
أترج(بالنگ)
معالج اسهال و استفراغ، ضد نفخ و درد، مقوی قلب و معده و کبد و روده ها، لطیف کننده پوست
بومادران
درمان ناراحتی شکم، اسهال، دل درد، خونریزی معده، تنظیم قاعدگی زنان، اشتها آور، نیرو بخش و مسکن و سوزش ادرار.
نعناع
حتما شا هم شنیده اید که نعناع درمانی است برای معده درد و دل پیچه، بعد از مطالعه پژوهش های بسیاری، اثر کلیدی نعناع بر درمان معده درد تایید شده است. نعناع با داشتن اثر ضد اسپاسم در دستگاه گوارشی، می تواند تاثیر سریع و محسوسی داشته باشد.
روغن نعناع که عصاره ای از نعناع است، نیز برای درمان دردهای معده استفاده می شود، اما برای استفاده خانگی به کسانی که از معده درد رنج می برند، نوشیدن چای نعناع می تواند بهترین پیشنهاد باشد. باید توجه داشته باشید که تمام گیاهان دارویی برای معده درد خوب نیست و ممکن است باعث سوزش معده و تشدید درد شود.
گشنیز
گشنیز از خانواده جعفری و دارای رایحه خوشی است که بیشتر آثار گیاه عمدتاً به آن ارتباط دارد.
آثار این گیاه عبارتند از:
مقوی معده، ضداسپاسم، ضددرد (دل درد)، ضدمیکروب، ضدقارچ، تقویت کننده قوای جنسی، هضم کننده غذا، صفراآور، آرام بخش، کاهش دهنده قندخون، کاهش دهنده چربی خون و کاهش دهنده فشارخون.
چای بابونه
چای بابونه که همیشه بعنوان رایج ترین چای آرامبخش شناخته شده است، می تواند به سهولت دستگاه گوارشی را تحت فشار قرار دهد. از آن جایی که بابونه ضد اسپاسم و ضد التهاب می باشد به حالت تهوع و سوزش های سرِ دل کمک کند. بابونه به ناراحتی های معده ای کسانی که، معده درد های عصبی دارند، کمک کند.
زیره سبز
زیره ی سبز گیاهی بوته ای و علفی به ارتفاع ۰،۵ متر است که خاصیت های زیادی دارد. از خواص زیره سبز می توان به بادشکن، مقوی معده، ضد اسپاسم، افزایش دهنده شیر مادران شیرده اشاره کرد و همچنین خاصیت آنتی اکسیدانی قوی ای دارد.زیره سبز ضد تشنج، ضد صرع، مقوی معده، و عرق آور، ضد سم، ضد صفرا، تقویت کننده قوای جنسی، قابض، ضد نفخ، ضد احتقان، هضم کننده غذا و ادرار آور نیز می باشد.
تاثیر مثبت هل در گوارش بهتر غذا
هل
هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. جویدن دانه های هل پس از صرف غذا به هضم و گوارش بهتر غذا کمک می کند و می تواند بوی نامطبوع دهان را از بین ببرد.
مصرف هل تب را پایین می آورد، برای تسکین درد رماتیسم مفید است و ترشی معده را برطرف می کند. هل خواص گرمابخشی دارد و معده و روده ها را تقویت می کنند. همچنین عمل هضم غذا را بهبود می بخشد و تقویت کننده قلب است همچنین هل بادشکن است و گاز معده و روده را از بدن خارج می کند و تقویت کننده بدن است.
دارچین
دارچین یکی دیگر از دارو های پرطرفدار معده درد است. ادویه ای گرم و خوش طعم که معده درد و حالت تهوع را با ترکیبات فلاونوئیدهایش کاهش می دهد. دکتر جیمز ای در کتاب “داروخانه سبز”، بهترین حالت خوردن دارچین را عنوان کرده است ، باید یک قاشق مرباخوری دارچین را به مدت ۱۰ دقیقه در آب به حجم یک لیوان جوشاند و بعد نوشید.
درمان درد معده با عسل
امام صادق (ع) فرموده است” خوردن عسل با آب گرم درد معده را برطرف میکند.”
با آرد گندم و عسل و زعفران حلوا درست نموده و میل نمایید.
ریشه و برگ تازه کرفس را کوبیده و با مقدار کافی عسل مخلوط نموده و روزی سه بار هر وعده یک قاشق مربا خوری بعد از غذا میل نمایید . شیر و عسل برای معده بسیار نافع است و روده ها را نرم میکند. به سالمندان توصیه میشود اگر میخواهند شیر در معده آن ها سریع تر هضم شود با عسل میل نمایند.
بادرنجبویه
گیاهی است از خانواده نعناع که از نظر شکل ظاهری شباهت زیادی به نعناع دارد ولی بوی آن متفاوت است. این گیاه که از گیاهان خوراکی- دارویی پرمصرف دنیاست به نام ملیسا هم مشهور است و از زمان های قدیم در بسیاری از نقاط دنیا به عنوان ضد نفخ، ضد تب و معرق مورد استفاده قرار می گیرد.
مهم ترین آثار بادرنجبویه که از نظر علمی به اثبات رسیده، آثار ضد درد، ضد باکتری، ضد ویروس تبخال، ضد هیستامین، ضد تب، ضد نفخ، آرام بخش، خواب آور، مقوی قلب، مقوی معده و ضد اسپاسم است.
