بر خلاف آنچه در تبلیغات دیده می‌شود خوردن آبمیوه‌ها اصلاً به اندازه میوه و سبزیجات برای بدن مفید نیستند. برای مثال یک لیوان آب پرتقال یک دهم یک عدد پرتقال فیبر و چند برابر آن قند و دو برابر کالری دارد. بیماران دیابتی و افراد چاق به دلیل قند بالای آبمیوه نباید به هیچ وجه آبمیوه بخورند. زیرا علاوه بر افزایش ناگهانی قند خون و افزایش وزن احساس سیری هم ایجاد نمی‌کند و مضر می‌باشد.
آبمیوه و ارزش غذایی آن:
بر خلاف آنچه در تبلیغات دیده می‌شود خوردن آبمیوه‌ها اصلاً به اندازه میوه و سبزیجات برای بدن مفید نیستند. برای مثال یک لیوان آب پرتقال یک دهم یک عدد پرتقال فیبر و چند برابر آن قند و دو برابر کالری دارد. بیماران دیابتی و افراد چاق به دلیل قند بالای آبمیوه نباید به هیچ وجه آبمیوه بخورند. زیرا علاوه بر افزایش ناگهانی قند خون و افزایش وزن احساس سیری هم ایجاد نمی‌کند و مضر می‌باشد.
بر اساس تحقیقات پزشکی تمامی نوشیدنی‌های شیرین دارای چربی بد هستند که میزان کلسترول بد خون را افزایش می‌دهند و سبب چاقی و بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند.افرادی که ورزش نمی‌کنند با مصرف نوشیدنی‌های شیرین دچار انواع بیماری‌های قلبی عروقی و مرگ زودرس می‌شوند.دلیل افزایش قند ناگهانی و شدید بدن در اثر آبمیوه این است که وقتی خوراکی جامدی وارد بدن می‌شود طی پروسه هضم و ورود به شکم به مایع تبدیل می‌شود و در نتیجه حدود ۴ ساعت زمان می‌برد تا قند خون افزایش یابد ولی وقتی یک نوشیدنی مایع و شیرین خورده می‌شود سریع جذب بدن می‌شود و قند خون سریعاً افزایش می‌یابد.وقتی قند خون به طور ناگهانی و سریع افزایش یابد، پانکراس مقدار زیادی انسولین آزاد می‌کند که قند را به تری‌گلیسرید (با انسداد خون ریسک لختگی خون را افزایش می‌دهد) تبدیل کند که سپس مقدار زیادی کلسترول خوب بدن صرف انتقال تری‌گلیسرید داخل کبد می‌شود. در نتیجه ریسک ابتلا به بیماری‌های کبدی و ایست قلبی بالا می‌رود.بنابراین گول تبلیغات آبمیوه‌ها را نخورید که ادعا می‌کنند ۱۰۰% از نیاز روزانه به ویتامین‌های سی و آ را تأمین می‌کنند و بر چسب کلمه طبیعی بر روی آنها نیز دروغ است. فرق نمی‌کند آبمیوه کاملاً غیر طبیعی است یا نیمه طبیعی است، در هر صورت میزان قند بسیار بالا و مواد مغذی بسیار پایین دارد چون اساساً عصاره میوه آن بسیار کم و عمدتاً حاوی آب و شکر است.ضمناً بر روی بعضی آبمیوه‌ها نشان پاستوریزه قید شده است و این یعنی محتوی آن به منظور میکروب زدایی تا میزان زیادی حرارت دیده و به این ترتیب دوباره مواد مغذی آن بسیار کاهش یافته است.
