آجیل در بارداری

یکی از دغدغه‌ های اکثر خانم‌ های باردار ایرانی این است که چه چیزهایی بخورند تا رشد و سلامت جنین خود را تضمین کنند. آگاهی از نیازهای تغذیه در طول دوره بارداری به لذت‌ بخش‌تر ساختن این دوره کمک می‌کند. خواص آجیل در بارداری باعث شده که یکی از بهترین منابع غذایی برای این دوران باشند. با ما تا پایان این مقاله همراه باشید.
 
 

آیا شما هم از جمله مادران بارداری هستید که عاشق خوردن آجیل در میان وعده خود هستند؟ اگر چنین است، بدانید که مصرف آجیل در اندازه مناسبی می­تواند فواید زیادی برای سلامتی شما و جنین داخل رحمتان داشته باشد. با این حال، مصرف بیش از حد این ماده غذایی بسیار مغذی، حساسیت ­زا بوده و عوارض جانبی خاصی را در زنان باردار به دنبال خواهد داشت.

فواید غذایی مصرف آجیل در دوران بارداری زنان:

به دلیل این که آجیل حاوی مقدار زیادی مواد مغذی مهم است، مصرف آن در دوران بارداری بسیار ضروری می باشد.زنان باردار باید ۵ اونس پروتئین در هر وعده غذایی خود مصرف کنند.

حقایق تغذی ه­ای در مورد مصرف آجیل در دوران بارداری زنان:
مهم­ترین این موارد عبارتند از:

به یاد داشته باشید که انواع آجیل ­ها، منابع غنی از ویتامین B و E هستند.
البته، مواد معدنی ضروری مانند فسفر، پتاسیم، روی، سلنیوم و مس نیز در این ماده غذایی وجود دارد، که رسیدن آن­ها به بدن مادر حامله و جنین داخل رحم او ضروری است.

فراموش نکنید که آجیل یک منبع بسیار خوب از چربی های مفید برای بدن زنان باردار و جنین داخل رحم این افراد است.
 

nuts-in-pregnancy

همچنین، زنان حامله باید به یاد داشته باشند که آجیل را در ظروف در بسته، به دور از هوا و درون یخچال ذخیره کنند، تا مطمئن شوند که ترشیده و فاسد نشود.
علاوه بر این موارد، این افراد باید فراموش نکنند که آجیل بوداده در روغن، حاوی کالری غیر ضروری بالایی بوده و مقدار پروتئین آن نیز بسیار بالا است. بنابراین، مصرف این نوع از آجیل ­ها برای زنان باردار مناسب نمی­باشد یادتان باشد که آجیل بوداده، با این که دارای طعم و مزه خوبی می­باشد، اما مواد مغذی کمی دارد.

انواع آجیل ­ها مانند بادام زمینی، بادام، کاشو و گردو سرشار از چربی مفید بوده و منابع بسیار خوبی از مواد معدنی و ویتامین­ ها هستند.با توجه به این دلایل، مصرف آجیل در دوران بارداری زنان می­تواند انتخاب خوبی برای زمانی باشد که مادر باردار به دنبال خوراکی­ های سرپایی و سالم است.
دکتر گوپتا کارگر، مدرس دانشگاه پزشکی نورث وسترن توصیه می­کند که زنان باردار انواع آجیل ­ها را در رژیم جالب است بدانید که رسیدن این مواد مغذی به بدن زنان حامله، به آن­ ها کمک می­کند تا از بروز نقص در لوله­ های عصبی جنین داخل رحم خود جلوگیری کنند.

نکات مهم در مورد انواع آجیل­ ها:

تاکنون، شما با این موضوع که مصرف آجیل در دوران بارداری می­تواند به رشد مناسب کودک داخل رحمتان کمک کند، آشنا شدید. اما، فراموش نکنید که مصرف بیش از حد انواع آجیل­ ها در دوران بارداری، شانس مبتلا شدن فرزند داخل رحمتان را (بعد از به دنیا آمدن) به مشکل حساسیت و بیماری­ های مختلفی مانند آسم مزمن به میزان قابل توجهی افزایش خواهد داد.

 
از آن­جایی که مصرف بیش از حد هر نوع ماده غذایی در دوران بارداری، برای مادر و جنین داخل رحم او مضر است، پس افراط در مصرف انواع آجیل­ ها نیز خطرناک خواهد بود.معمولا مادرانی که در اوایل دوران بارداری خود مقدار زیادی آجیل مصرف می­کردند، کودکانی به دنیا می­آورند که به آلرژی تخ­م مرغ و شیر مبتلا هستند.
 
با توجه به مطالعه درج شده در مجله آلرژی و ایمونولوژی بالینی (اکتبر ۲۰۱۰)، اگر شما آجیل را به صورت روزمره مصرف کنید، شانس کودک داخل رحمتان در ابتلا به بیماری آسم در مقایسه با مادرانی که آجیل مصرف نکرده ­اند، بیشتر خواهد بود.
 
nuts-in-pregnancy
توصیه­ های کارشناسان برای زنان باردار در مورد مصرف آجیل:

محققان در مطالعات خود ثابت کرده­اند که زنان برای جلوگیری از مبتلا شدن نوزاد خود به بیماری آسم ساسکیا ویلرس، باید انواع آجیل­ها را به اندازه کافی مصرف نمایند و از افراط کردن در مصرف این ماده غذایی بسیار مغذی، در طول دوران حاملگی خود خودداری کنند.

همچنین، در خانواده­ هایی که موارد ابتلا به بیماری آسم بیشتر دیده می­شود، زنان باید از خوردن آجیل در دوران بارداری خود اجتناب کنند، چون با مصرف این ماده غذایی نوزاد داخل رحم این افراد در شرایط خطرناکی قرار خواهد گرفت.
ویلرس می­گویند: “مواد حساسیت­زا درون دانه ­های آجیل می­تواند از بدن مادر باردار به بدن بچه داخل رحم او منتقل شود و خطر ابتلا به حساسیت را در این نوزادان به شدت افزایش دهد. این شرایط هم به نوبه خود، شانس کودکان را در ابتلا به بیماری­های دیگر بسیار بالا خواهد برد.”
همچنین، آژانس استانداردهای غذایی به زنان حامله توصیه می­کند تا مادران بارداری که دارای سابقه خانوادگی ابتلا به بیماری آلرژی هستند، برای جلوگیری از بروز این مشکل در بدن فرزندان خود، از خوردن آجیل در دوران بارداری و در طی دوران تغذیه نوزاد با شیر مادر جدا خودداری کنند.
Leanne، پزشک متخصص بیماری آسم در بریتانیا می­گوید: “در این کشور، در هر ۱۶ دقیقه یک نوزاد در بیمارستان به دلیل مبتلا شدن به بیماری آسم بستری می­شود. پس، انجام تحقیقات مداوم و شناسایی مواد غذایی حساسیت­زا برای درمان مشکل آسم در بدن کودکان بسیار حیاتی است.”
 
nuts-in-pregnancy


خواص آجیل برای زنان باردار به‌ عنوان میان وعده

در دوره بارداری مادران اغلب اوقات و در بیشتر ساعت‌ های شبانه‌ روز احساس گرسنگی دارند. در این زمان‌ ها مصرف غذاهای ناسالم که برای بارداری مناسب نیستند می‌تواند خطر آفرین باشد. اما آجیل‌ها برای این مواقع یک میان وعده بسیار عالی محسوب می‌شوند. زیرا منابع فوق‌العاده‌ای از مواد معدنی و ضروری برای بدن یک خانم باردار هستند.

وجود این ترکیبات دلیل اصلی خواص آجیل برای زنان باردار است. این ترکیبات معدنی به همراه ویتامین‌های موجود در مغز‌های آجیل برای تغذیه مادر و جنین در دوران بارداری بسیار مفید بوده و حتی از مشکلات معمول دوره بارداری نیز جلوگیری می‌کنند.

خواص آجیل در بارداری از نظر وجود ترکیبات مغذی

از جمله خواص آجیل در بارداری وجود ترکیبات پروتئین، ویتامین E، تیامین، نیاسین، ویتامین B6، اسید فولیک و روی در آن می‌باشد. زنان باردار می‌بایست روزانه پروتئین مصرف کنند. مصرف دو مشت آجیل که حدود ۵۰ گرم می‌باشد این مقدار پروتئین مورد نیاز را تامین می‌کند.

البته، مواد معدنی ضروری دیگری مانند فسفر، پتاسیم، روی، سلنیوم و مس نیز در آجیل وجود دارد، که رسیدن آن­ها به بدن مادر و جنین ضروری است. یکی دیگر از فواید آجیل برای زنان باردار وجود چربی‌های  غیر اشباع در آن است، که نه‌تنها ضرری ندارند، بلکه بسیار مفید هستند.
گردو منبع بسیار خوبی از مس و روی و ویتامین‌های B است، که برای مادران باردار که از ویار در ماه‌های اول بارداری رنج می‌برند، بسیار توصیه شده است.

 

پاسخ ترک

لطفا نظر خود را وارد کنید!
لطفا نام خود را اینجا وارد کنید