برترین روش های پاکسازی معده
در این مطلب می خواهیم شما را با راه های پاکسازی معده آشنا کنیم. با ما تا پایان همراه باشید.
مطالعات نشانمیدهد تمام مشکلات مربوط به سیستم گوارشی و اختلال در هضم غذا، به نوع تغذیه و عادت های غذایی مربوط است. معده و روده مانند بسیاری از اندام داخلی بدن، نیاز به شستشو دارند و این پاکسازی با مصرف یا عدم مصرف و ترک عادت های غلط غذایی میسر است.
بسیاری از افراد هستند که از تلخی دهان یا حالت تهوع شکایت دارند، همه این علائم از دیدگاه طب سنتی نشانه وجود مشکلی در معده است که به کمک تدابیر پاکسازی معده میتوان بهراحتی آن را برطرف کرد.
مصرف رب انار و رب سیب به تقویت و پاکسازی معده از مواد زائد کمک میکند.
رب انار و رب سیب راهی برای تقویت و پاکسازی معده
وجود تلخی دهان یا احساس تهوع از دیدگاه طب سنتی به دلیل وجود صفرای متعفن در معده است. صفرای عفن موجب بی اشتهایی و حالت به جوشش آمدن معده میشود.
وجود یکی از این علامتهایی که در بالا ذکر کردیم نشانهای از وجود صفرای عفن یا متعفن در معده است که با کمک برخی از تدابیر میتوان آن را برطرف کرد و کسانی که دچار صفرای عفن هستند معمولاً در ماه رمضان دچار مشکل میشوند.
مصرف شربت انار یا رب انار در رفع علامت صفرای عفن موثر است به این ترتیب که بعد از هر وعده غذا یک قاشق چایخوری رب انار ترش و شیرین مصرف کنند.
تهیه شربتی از رب انار و آب غوره همراه با عسل میتواند موثر باشد به این ترتیب که رب انار را با آب غوره و عسل مخلوط میکند و روی حرارت ملایم قرار داده تا به قوام درآید. از این مایه شربت چند با در طول روز تا شروع ماه رمضان با آب رقیق کنند, مصرف کنند.
شربت زرشک نیز از بهترین نوشیدنیها برای این افراد است. به این ترتیب که به میزان دلخواه زرشک آبی را با چند برابر آب از شب تا صبح خیسانده سپس روی حرارت قرار داده و با شکر به قوام درآورند. میزان شکر اضافه شده آن همانند سایر شربتهاست به میزانی که قوام پیدا کند.
استفاده از سیب یا آب سیب یا رب سیب نیز توصیه میشود.
سیب تقویت کننده قلب، مغز،کبد و در نهایت دستگاه گوارش است همچنین مانع نزول مواد زائد به سمت معده میشود.
برای تهیه رب سیب میتوان به میزان ۲ لیتر آب سیب گرفته شود و به روش بن ماری روی شعله غیر مستقیم گاز قرار دهند؛ به این ترتیب که یک ظرف بزرگ پر از آب بر روی شعله گذاشته و ظرف آب سیب را داخل ظرف پر از آب گذاشته تا به مرور زمان آب سیب تبخیر شود و رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست آید.
خوردن سیب خود موجب تنظیم محیط دهان و دندان میشود که به حفظ و سلامت دندانها کمک میکند.
در نهایت برای کسانی که صفرای عفن و تلخی دهان دارند، استفاده از بذری به نام اسفرزه برایشان مفید است البته بهتر است که خیسانده شود و لعاب آن مصرف شود.
برای درمان سوءهاضمه، از جوشاندههای رازیانه استفاده کرد
هضم غذا و درمان سوءهاضمه
-برای درمان سوءهاضمه توصیه میشود که از جوشانده های سنتی مثل رازیانه استفاده کرد. همچنین مصرف جعفری نیز به هضم غذا کمک میکند.
-مصرف فلفل سیاه نیز با ترشح اسید معده به هضم غذا و رفع سوءتغذیه کمک میکند.
-استفاده از زردچوبه در غذا برای درمان دردهای معده و نفخ کارساز است و به طور کلی مصرف برخی ادویهها مثل زیره سیاه، گلپر، میخک، هل و آویشن برای رفع نفخ و سوءتغذیه موثر است.
-خوردن بادرنجبویه به همراه نعناع برای درمان بی اشتهایی و رفع سوءهاضمه موثر است.
-مصرف زنجبیل، برگ بو و هل نیز برای درمان سوءهاضمه موثر هستند چون از سوزش معده و دردهای ناشی از عدم هضم غذا جلوگیری میکنند.
-خوردن هویج و نعناع و عرق هایی مثل زیره و پونه نیز موثر است. همچنین مصرف دارچین ضد استرس بوده و به هضم غذا کمک میکند.
دارچین برای کاهش درد ناشی از نفخ معده و سوءهاضمه موثر است
مصرف دارچین و نعناع دوای درد معده
معمولاً افرادی که در طول هفته زیاد درد معده را تجربه را میکنند با خوردن غذاهای چرب و شور دردشان بیشتر میشود خوراکی هایی مثل مایونز و کلم از این مواد غذایی است.
-طب سنتی برای درمان و تسکین درد های معده مصرف دارچین را توصیه میکند چرا که این گیاه درمانی برای کاهش درد ناشی از نفخ معده و سوءهاضمه موثر است.
-افرادی که دچار سوءهاضمه و درد معده میشوند بهتر است مصرف قهوه، گوشت قرمز، غذاهای سرخ شده و نوشابه های گازدار را کمتر کنند. قهوه، چای و نوشیدنی های گازدار اسید معده را افزایش میدهند و باعث بازگشت اسید از معده به مری هم میشوند.
-همچنین این افراد بهتر است به جای خوردن گوشت قرمز، مصرف مرغ و ماهی را در برنامه خود جای دهند و خوردن فیبر نیز از نفخ و درد های معده میکاهد.
-مصرف نعناع و زنجبیل به تسکین درد معده کمک میکند. همچنین جویدن دانه رازیانه نیز موثر است.
عادت های غلط غذایی میسر است.
برخی مواد غذایی علاوه بر تقویت سیستم گوارشی، به سهولت هضم غذا کمک می کنند. عملکرد صحیح سیستم گوارشی نه تنها بر سلامت عمومی بدن موثر است؛ بلکه تاثیر بسزایی در بهبود خلق و خو دارد.
در ادامه به برخی از این مواد غذایی اشاره شده است:
-نعناع
نعناع به صورت تازه یا خشک، یکی از مهمترین مواد غذایی برطرفکننده سوء هاضمه است. نعناع همچنین به تقویت معده کمک میکند و بهتر است به صورت ناشتا یا قبل از خواب استفاده شود.
-چای عسل و آبلیمو
ترکیب یک قاشق چایخوری عسل، یک قاسق چایخوری آب لیموی تازه به همراه زنجبیل در چای، معجونی فوقالعاده برای رفع سوء هاضمه است. بهتر است این ترکیب به صورت ناشتا یا قبل از خواب استفاده شود.
-آب ولرم
یکی از مهمترین روش های شستشوی معده و روده، آب رسانی مداوم به بدن است. کم آبی بدن اثرات مخربی بر عملکرد و سلامت تمام اعضای بدن، به ویژه روده، معده، کلیه، کبد و مغز دارد. بنابراین توصیه شده است روزی حداقل ۸ لیوان آب نوشیده شود، یک لیوان قبل از خواب و یکی به محض بیدار شدن از خواب باشد. نوشیدن آب نیم ساعت قبل از غذا توصیه شده است و صرف آب یخ یا آب حین غذا ممنوع است.
مطالعات جدید نشان میدهد آب ولرم علاوه بر شستشوی سیستم گوارشی، به سوخت و ساز بدن کمک میکند و مهمترین روش برای مبارزه با گرفتگی و سوزش سر معده است.
-لیمو
اضافه کردن آب لیموی تازه به غذا و سالاد، یکی از روش های فوق العاده دفع سموم بدن و کمک به هضم غذاست.
-آلوئه ورا
نوشیدن عصاره آلوئه ورا به صورت ناشتا به هضم غذا و دفع سموم کمک میکند.
-مصرف میوه، سبزی و غلات کامل
مصرف مواد غذایی حاوی فیبر یکی از فاکتور های سلامت روده و معده است. میوهها و سبزیجاتی مانند توت فرنگی، انبه، آووکادو، غلات سبوسدار، اسفناج، گل کلم، هویج، سبوس گندم، سیب، کلم بروکلی، لوبیا، انجیر، گلابی و کشمش و آلوی خشک حاوی مقادیر بالای فیبر هستند. بدن در روز به ۲۰ تا ۲۵ گرم فیبر نیاز دارد. فیبر علاوه بر سهولت در عملکرد سیستم گوارشی، احتمال ابتلا به سرطان های مری، معده و روده را کاهش میدهد. مصرف سبزیجات با برگ تیره و سبزیجات زردرنگ نیز به سلامت روده و معده کمک میکند.
– افزایش باکتری های خوب برای سلامت روده و معده
یک خانواده خاص از باکتری ها، پروبیوتیک (Probiotics) نام دارند. این باکتری ها در حین فرآیند هضم زنده باقی میمانند و برای سلامتی بسیار مفید هستند؛ همچنین این مواد باعث افزایش جمعیت باکتری های سالم در بدن و به خصوص دستگاه گوارشی میشوند.
این باکتری ها سبب جلوگیری از انواع عفونت می شوند و با تقویت سیستم ایمنی بدن و سلامت دستگاه گوارش، سلامتی را تضمین می کنند.
تحقیقات دیگری نشان می دهد که این باکتری ها به سوزاندن چربی کمک می کنند و با کاهش مقاومت بدن نسبت به انسولین، در پیشگیری از بیماری دیابت موثر هستند. درمان روده تحریک پذیر، اسهال های عفونی، برخی از بیماری های پوستی و افزایش بهداشت دهان و دندان از دیگر فواید این باکتری ها هستند.
از بین مواد غذایی شناخته شده، ماست حاوی بیشترین مقدار پروبیوتیک است. سیب، موز، توت، کشمش، انواع سبزی، پیاز، سیر، تره فرنگی، عدس، نخود، لوبیا، ذرت، بادام، عسل و چای سبز نیز حاوی این باکتری هستند.
-استفاده از ادویه هایی مانند هل، دارچین، رازیانه، جوز هندی، زیره و زنجبیل در غذا
این ادویه ها علاوه بر تقویت سیستم گوارشی، به هضم غذا کمک میکنند.
-رژیم عذایی مدیترانهای
رژیم مدیترانه ای به طور معمول شامل چربی های اشباع نشده مانند روغن زیتون، آجیل و آووکادو، همراه با سبزیجاتی مانند کرفس، اسفناج و هویج است. ماهی نیز اهمیت ویژه ای در این رژیم غذایی دارد.
توصیه هایی برای عملکرد بهتر سیستم گوارشی
– تا دو ساعت پس از صرف غذا دراز نکشید
دراز کشیدن بلافاصله پس از صرف غذا یکی از مهمترین دلایل ریفلاکس و افزایش اسید معده است.
ریفلاکس اسیدی یک اختلال گوارشی است و به بازگشت محتویات و اسید معده به مری گفته می شود. دلیل اصلی بروز این بیماری، اختلال در عملکرد اسفنکتر تحتانی مری (LES) است. این حلقه ماهیچه ای مانع از برگشت محتویات معده به مری می شود.
برخی از دلایل تشدید ریفلاکس عبارتند از :
• سیگار کشیدن
• با عجله غذا خوردن
• مصرف کردن غذاهای چرب و پرادویه
• پوشیدن لباس های تنگ
• مصرف غذاهای تحریک کننده اسید معده مانند : گوجه فرنگی، آب مرکبات، چای و قهوه، پیاز، سیر، نوشابه های گازدار
• نوشیدن مایعات
• عدم تحرک
– طبق برنامه غذا بخورید
محققان بر این باورند که صرف سه وعده غذا به طور منظم برای سلامت دستگاه گوارشی ضروری است. به هیچ عنوان وعده های غذایی را حذف نکنید و سعی کنید هر روز در زمان مشخصی غذا میل کنید. وعده شام باید سبک باشد و حداقل ۴ ساعت قبل از خواب میل شود.
– ورزش منظم فراموش نشود
ورزش منظم و به ویژه ورزش هایی مانند یوگا و پیلاتس، به حرکت منظم روده و معده کمک می کنند و از بروز یبوست و مشکلات مشابه جلوگیری میکنند. ورزش یکی از مولفه های ضروری هضم غذاست.
-با غذاهای چرب و سرخ کرده خداحافظی کنید
چربی و غذای سرخ شده یکی از مهمترین دلایل ناراحتی معده و سندرم روده تحریکپذیر است.
-غذای تند را با احتیاط مصرف کنید
ادویه های تند یکی از مهمترین دلایل سوزش سر معده هستند؛ به علاوه پوشش مری را تحریک میکنند.
-میزان نوشیدنی های کافئیندار را کاهش دهید
– آهسته غذا بخورید و مواد غذایی را خوب بجوید
-مصرف شیرینیجات را کاهش دهید
-سیگار را کنار بگذارید
-لبنیات پرچرب مصرف نکنید
-فست فود و غذای آماده نخورید
