خواص پنیرک

پنیرک از گیاهان خزنده و از تیره پنیرکیان است. در کتب سنتی گیاه پنیرک را به سه نوع تقسیمبندی کردهاند: بستانی، بری و صغیر بری که نوع اصلی آن است. برگ گیاه پنیرک گرد و دایره مانند بوده، بیمزه و کمی خشن است، خصوصا پشت برگ آن و گلهای آن کوچک و سرخ مایل به بنفش هستند. پنیرک گیاهی پایا، علفی، یک تا چند ساله است که ارتفاع آن تا ۶۰ سانتیمتر هم میرسد. این گیاه به صورت خودرو در بسیاری از نقاط میروید و برای استفاده دارویی نیز کاشته میشود. محل رویش گیاه پنیرک در ایران نواحی البرز، اطراف تهران، شمال ایران در آذربایجان و آستارا، نواحی مرکزی ایران در دامغان، سمنان و اصفهان و برخی نقاط جنوب ایران است. قسمتهای مورد استفاده گیاه برگ، ریشه و گل این گیاه است که پس از خشک کردن دور از رطوبت و نور مستقیم و در ظروف سربسته غیر پلاستیکی نگهداری میشود. این گیاه دارای ویتامین A، B و C بوده، گلهای پنیرک بیش از ۱۰ درصد موسیلاژ دارند.

خواص پنیرک

از نظر طب سنتی گیاه پنیرک را معتدل میدانند، اخلاط غلیظ را رقیق و اخلاط خیلی رقیق را معتدل میکند. برخی خواص دارویی این گیاه عبارتند از:

  • پنیرک به صورت دم کرده، ادرار آور و زیاد کننده شیر مادران است.
  • مخلوط گل پنیرک و گل ختمی برای درمان سرماخوردگی، تسکین سرفه و رفع گرفتگی صدا مفید است.
  • دم کرده گیاه پنیرک برای کسانی که دچار یبوست و دارای معده و روده تنبلی هستند، بسیار مفید است.
  • از خواص پنیرک رفع سردردهای یکطرفه شدید (میگرن)، دل پیچه، ورم لوزهها و درد گلو است.
  • استفاده از ضماد برگ و ریشه پنیرک روی دمل یا کورک، باعث میشود تا بسیار سریع سرباز کنند.
  • رفع ناراحتیهای بواسیر، ورم پلک چشم و بعضی تومورها از دیگر خواص پنیرک است، به این منظور از جوشانده آن به صورت کمپرس گرم و یا حمام ته نشین استفاده میشود.
  • برای سوختگی ناشی از آفتاب و آفتاب زدگی، جوشانده ۵۰۰ گرم گل یا ریشه گیاه را در یک لیتر آب تهیه و پس از صاف کردن به ملایمت در محل سوختگی مالیده میشود.
  • مصرف پنیرک به صورت چای در درمان ورم معده و برطرف نمودن التهاب روده توصیه میشود و میتواند از ایجاد زخم معده جلوگیری نماید که این خاصیت به خاطر وجود موسیلاژ است.
  • این گیاه در درمان برونشیت، آمفیزم و سایر ناراحتیهای مربوط به برونشها به عنوان درمان مکمل مورد استفاده قرار میگیرد.
  • نوشیدن جوشانده پنیرک برای عفونتهای مثانه، اسهال خونی و سرفههای شدید مفید و موثر است.
  • ضماد ساییده شده برگهای تازه پنیرک، برای شکستگی اعضا مفید است.
  • استفاده از پنیرک به صورت کرم و یا لوسیون خاصیت ضد التهابی دارد و در درمان اگزما میتواند مفید باشد، همچنین از خواص پنیرک درمان آکنه، زخم، کبودی و سوختگی پوست نیز هست.
  • از دیگر خواص پنیرک، تسکین درد ناشی از گزیدگی زنبور است به این منظور برگ پنیرک را کوبیده و در محل گزیدگی قرار میدهند، همچنین برگ تازه ساییده شده با کره گاوی باعث شده هیچ گزندهای، بدن را نگزد.
  • نشستن در جوشانده برگ گیاه پنیرک برای رفع سختیهای رحم و نرم کردن آنها بسیار مفید و موثر است.
  • گیاه پنیرک در درمان بیماریهای کلیه و مثانه بسیار موثر است.
مضرات پنیرک

مصرف زیاد پنیرک باعث به هم ریختن معدههای ضعیف خواهد شد و برای مزاجهای سرد و تر مناسب نیست. همچنین مصلح گیاه پنیرک، ادویههای با طبع گرم است.

پاسخ ترک

Please enter your comment!
Please enter your name here