کاهش وزن در زمستان بنا به دلایلی سخت تر است
افزایش وزن فصلی در افراد مختلف با هم متفاوت است، اما برای اکثر افراد بروز پدیدههای خاص طی تغییر فصل و تعطیلات، احتمال بروز چنین چیزی را بیشتر یا کمتر خواهد کرد. تحقیقات نشان میدهد به طور متوسط افراد در فصل زمستان، ۲٫۵ تا ۳.۵ کیلو اضافهوزن پیدا میکنند. با آگاهی از عواملی که ممکن است شما را در معرض چنین خطری قرار دهد، میتوانید شانس گذراندن این دوران را با احساس گناه و آزردگی کمتری نسبت به آن سپری کنید. در اینجا به برخی علل افزایش وزن در زمستان اشاره میکنیم که حتما برایتان جالب خواهد بود.
خواب زیاد
زمانی که خورشید در تابستان میدرخشد و هوا هم گرم است، راحتتر میتوان از تخت بیرون زد و فعالیتهای روزانه را آغاز کرد. با این همه، وقتی فصل سرما فرا میرسد و خورشید هم کمکم در ساعت ۴ بعد از ظهر پایین رفته و غروب میکند، تنها کاری که دوست دارید بکنید این است که در تختخوابتان بمانید و به خوابتان ادامه دهید. سعی کنید برای زمستان لباس مناسب داشته باشید که برای بیرون راحت باشد، چرا که کمکتان خواهد کرد با طلوع خورشید، از خواب بیدار شده و فعال و پرتحرک باشید.
هوای سردتر
جملهای که زیاد در زمستان میشنوید این است: «عزیزم! بیرون سرده!» و اگر شما هم مثل ما هستید ترجیح میدهید در خانه بمانید و زیر پتو خودتان را پیچ بدهید. هوای سردتر باعث میشود بسیاری از افراد نتوانند روند فعالیتهای پرتحرک روزانه خود را ادامه دهند. خانم اسمیت، متخصص غذایی، در این باره میگوید: «من متوجه شدم که فروشندهها تحرک و جنب و جوش بیشتری دارند؛ چرا که زیاد در محیط بیرون نیستند و البته دسترسی به محیط بیرون هم چندان ساده نیست. آنها پیادهروی تابستانی یا برنامه تنیس خود را کنسل میکنند و یا نمیتوانند همراه با دوست خود هر از چند گاهی پیادهروی کنند.» زمانی که هوا خیلی سرد است، فعال بودن کار چندان سادهای نخواهد بود، اما زمانی که شریک جرمی دارید که منتظر شماست، انجام آن کار چندان دشواری نیست.
اختلال عاطفی فصلی
از محل کارتان بیرون میآیید، میبینید همه جا تاریک است و احساس افسردگی میکنید. کم شدن میزان نور خورشید در زمستان میتواند اثر شاخصی بر روحیه و وضعیت سلامتتان به همراه داشته باشد. بسیاری از افراد در زمستان دچار «اختلال عاطفی فصلی» یا (SAD) میشوند که در واقع نوعی افسردگی بالینی محسوب میشود. دکتر اسمیت توصیه میکند که سعی کنید با تمرکز برای بیدار شدن هنگام صبح تلاش کنید و از نور خورشید صبح به منظور خنثی کردن اثر کمبود تماس با نور در شب بیشتر استفاده کنید.
غذاهای راحت
زمانی که دمای هوا کاهش پیدا میکند، نه تنها به دنبال شالگردن پشمی و دستکش میگردیم، بلکه سعی میکنیم غذاهایمان هم غلیظتر و گرمتر باشد. در واقع غذا خوردن باعث افزایش دمای بدن میشود که میتواند علت زیاد شدن تمایل ما برای خوردن سبزیجاتِ آبپز یا پاستاهای آسانپز باشد.
قهوه
پیش از آنکه نخستین برگ پائیزی شروع به ریزش کند، لاته و اسپرسو دوباره سر و کلهشان پیدا میشود. با هر تغییر فصل مثلا از پائیز به زمستان، میزان شکر چنین نوشیدنیهایی خصوصا نوشیدنیهای حاوی قهوه بیشتر خواهد شد. نمیتوان به راحتی طعم لذیذ آن را نادیده گرفت، اما اگر میتوانید در مقابل لاته پرملاط مقاومت کنید، در واقع قادر خواهید بود که کالریهای نالازم و غیرمفید را هم حذف کنید. اگر حس میکنید که باید هرازگاهی دلی از عزا درآورید، به دنبال کوچکترین حجم فنجان یا ظرف باشید و از مسئول کافه بخواهید تا میزان شکری را که در نوشیدنیتان میریزد، نصف کند.
بی تحرکی:
با کوتاھی روزھا و تاریکی زودھنگام، کمتر کسی تمایل به دویدن درھوای سرد بیرون یا طی کردن مسیر باشگاه دارد و اکثر افراد به گرمای خانه پناه می برند. برای ورزش کردن، لازم نیست که حتما به باشگاه یا به پارک و خیابان برویم و می توانیم از اتاق ھای منزل خود به عنوان باشگاه استفاده کنیم.
مصرف بیش از حد نمک:
در فصل زمستان، معمولا به خوردن غذاھای فراوری شده و کارخانه ای گرایش داریم. اکثر این خوراکی ھا، مملو از سدیم ھستند. سبزیجات و سوپ ھای کنسرو شده، پاستا، نان، چیپس و بیسکویت ھا، ھمگی باعث تجمع آب در بدن ما می شوند. حتی اگر مراقب مقدار غذای مصرفی خود باشیم، باز ھم وزن ناشی از آب باعث می شود که احساس نفخ و خستگی کنیم. پس در فصل سرد ھم باید به قدر کافی آب بنوشیم. منابع غذایی پتاسیم نیز می تواند به برطرف کردن این مشکل، کمک کند زیرا پتاسیم، مقدار سدیم موجود در بدن راتنظیم می کند.
وقتی که ھوا سرد است، تمایل ما به خوردن سالاد سرد و سبزیجات خام، کمتر می شود. در این مواقع بھتر است که از سوپ سبزیجات که برخلاف سالاد، گرم است، استفاده کنیم. البته باید در انتخاب مواد سوپ دقت کنیم. مثلا سوپ خامه، سوپی نیست که با برنامه ریزی ھای رژیمی سازگار باشد. حتی میوه ھا را ھم می توان پخت. مثلا می توان از ھلو، گلابی، آلو یا حتی گیلاس پخته استفاده کرد.
