علم غذاشناسی از علومی است که امروز توسعه بیشتری یافته و مورد علاقه عموم طبقات مردم قرار گرفته است. این علم در زمان قدیم هم متداول بوده است. و بهترین سند آن،کتابهایی است مانند “مخزن الاویه” و امثال آن که در این باره تدوین شده است. امروز غذاشناسان، با الهام از این کتب و تجربیات و زحماتی که خود در این قسمت به کمک آزمایش ها متحمل گشته اند سبب تکمیل و گسترش بیشتر این علم شده اند. البته اگر افراد اجتماع در حد استعداد خود نسبت به غذاها شناسایی پیدا کنند و به کار بندند بهمان اندازه به بهداشت عمومی کمک نموده و متقابلا به همان نسبت از مصرف داروها و مخارج هنگفت مربوط به آن و بیماریها کاسته خواهد شد.
اسلام همانگونه که از هر نظر کامل است، از نظر جنبه های بهداشتی نیز مکتبی غنی و نیرومند دارد. شاهد این مدعا اسناد زنده ای است که این کتاب قسمتی از آنها را نشان خواهد داد.
[su_note note_color=”#F3F1E4″ text_color=”#6e6831#” radius=”6″]
مشخصات
نام نویسنده: احمد امین شیرازی
فرمت کتاب: پی دی اف / PDF
تعداد صفحات: ۲۵۹
زبان: فارسی / Persian
حجم فایل: ۱٫۴۰ مگابایت
تاریخ انتشار: ۱۷:۱۰ – ۹۵/۶/۲
منبع: نی نی تایم
امتیاز:
[/su_note]
[su_note note_color=”#E6FFB2″ text_color=”#09700b” radius=”6″]
لینک های دانلود
رمز فایل : ninitime.com
[/su_note]