خوردن گلابی در دوران بارداری

۱٫ گلابی دارای خواص درمانی بسیار زیادی است که آن را برای تغذیه دوران بارداری مناسب ساخته است.

۲٫ یبوست یکی از مشکلات شایع در میان زنان باردار است و مصرف مکلمل آهن نیز سبب تشدید آن می شود.

یکی از خواص گلابی برای زنان باردار، بهبود فرآیند گوارش و پیشگیری از یبوست است. گلابی منبع خوبی از فیبر بوده و به رفع یبوست کمک می کند..

 

بهتر است گلابی را با پوست بخورید.

بر اساس اعلام وزارت کشاورزی ایالات متحده، هر گلابی به طور میانگین حاوی ۷ گرم فیبر خوراکی است و از این مقدار بیش از ۲ گرم به فیبر پکتین تعلق دارد، نوعی فیبر محلول در آب که به بهبود روند هضم غذا و پیشگیری از یبوست کمک می کند.

۳٫ ویتامین C به جذب آهن کمک می کند، باید توجه کنید که شما در دوران بارداری به مقادیر بالایی از آهن نیاز دارید و باید آن را از طریق تغذیه دوران بارداری و مکمل ها جذب کنید.

 

ویتامین C به بدن در مبارزه با عفونت ها کمک می کند و این موضوع به خصوص در لحظات پر استرس دوران بارداری مهم است.

آنچه اهمیت دریافت ویتامین C را در دوران بارداری بیش از پیش می کند، نقش آن در افزایش جذب آهن و پیشگیری از بروز فقر آهن است؛

بنابراین بهتر است به همراه غذاهای سرشار از آهن مانند گوشت، حبوبات و برنج، گلابی بخورید.

۴٫ گلابی بزرگ به عنوان یکی از منابع غنی فولات شناخته شده است که شامل ۱۴ میلی گرم فولات است.

فولات یا اسید فولیک (ویتامین B9) در تکامل رشد جنین بسیار با اهمیت می باشد. 

اسیدفولیک در سه ماهه اول بارداری به منظور کاهش احتمال رشد طناب نخاعی و مغز جنین و پیشگیری از ناهنجاری های عصبی زمان تولد، مانند نقص لوله عصبی نوزادان (اسپینا بیفیدا) بسیار ضروری است.

در دوران بارداری، شما باید روزانه حدود ۶۰۰ میلی گرم فولات دریافت کنید.

هر عدد گلابی بزرگ دارای ۱۴ میکروگرم فولات می باشد.

هرچند ممکن است مقدار فولات موجود در گلابی چندان زیاد به نظر نرسد اما از آنجایی که دریافت فولات کافی در دوران بارداری از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است و تعداد مواد غذایی حاوی فولات نیز زیاد نیست، بایستی گلابی را نیز به عنوان یکی از منابع طبیعی تامین فولات (هر چند به مقدار کم) مد نظر داشت.

البته اکثر پزشکان توصیه می کنند زنان باردار از مکمل اسید فولیک که بخش قابل توجهی از فولات مورد نیاز روزانه را تامین می کند، استفاده کنند.

۵٫ در گلابی مواد معدنی مانند فسفر، مس و پتاسیم به وفور یافت می شود، در حالی که حاوی کلر، گوگرد، منیزیم، سدیم و کلسیم به مقادیر کمتری است که این موضوع مصرف گلابی در دوران بارداری را مفید می شمارد.

۶٫ گلابی می تواند باعث تسکین استفراغ یا حالت تهوع در دوران بارداری شود، شما حتی می توانید ناراحتی معده را با آب گلابی درمان کنید.

۷٫ گلابی منبع بسیار خوبی از ویتامین C و گزینه خوبی برای قرار دادن در لیست رژیم غذایی بارداری است، یک گلابی تنها حاوی ۱۰ میلی گرم از این ویتامین می باشد، در حالی که نیاز روزانه مادر در دوران بارداری حدود ۸۵ میلی گرم از ویتامین C است.

بنابراین شما می توانید مقداری از ویتامین C موردنیاز را از گلابی دریافت کنید، ویتامین C کمک می کند تا در برابر عفونت هایی که در دوران بارداری خطر ابتلا به آن ها وجود دارد، مقاوم تر شوید.

• شما می توانید گلابی را با سایر میوه ها مانند موز رسیده در یک کیسه قهوه ای در دمای اتاق نگهداری کنید تا از رسیدن آن ها مطمئن شوید.
• گلابی حتی زمانی که رسیده باشد، رنگ آن تغییر نمی کند. بنابراین، شما می توانید برای اطمینان از رسیدن آن، گلابی را لمس کنید، گلابی های رسیده در نزدیکی ساقه نرم خواهند شد.
• گلابی را به آرامی شسته و سپس خشک کنید.
• در هنگام خوردن گلابی، هسته های آن را حتما جدا کنید.
• برای جلوگیری از فاسد شدن گلابی ها، آن ها را در فریزر نگهداری کنید.
• سعی کنید گلابی را با پوست بخورید، زیرا در این صورت حاوی بالاترین مقدار فیبر خواهد بود.
• برای جلوگیری از قهوه ای شدن گلابی به دلیل اکسیداسیون می توانید برخی از اسید سیتریک ها مانند آب پرتقال یا آب لیمو را به آن اضافه کنید.
• شما می توانید گلابی را به سالاد و یا سبزیجات دیگر مانند شاهی و تره فرنگی اضافه کنید.
شما می توانید گلابی را خرد کرده و به بلغور جو دوسر اضافه کنید و از صبحانه سالم و بی خطر خود در دوران بارداری لذت ببرید.

اضافه کردن مقداری عسل برای عطر و مزه دادن به مخلوط گلابی خرد شده و بلغور جو دوسر توصیه می شود.

در دوران بارداری سیستم ایمنی بدن شما تضعیف شده و باعث می شود جنین مستعد ابتلا به انگل ها، ویروس ها و باکتری های بیماری منتقله از غذا باشد.

به یاد داشته باشید حتی اگر شما احساس بیماری نکنید، ممکن است جنین در حال رشد درون شما با یک اشتباه در معرض خطر قرار گیرد.

دقت در انتخاب نوع تغذیه دوران بارداری می تواند شما و جنینتان را در برابر بیماری ها مصون نگه دارد.

برای اطمینان از سلامت جنین خود همیشه با دکتر خود در خصوص ایمنی مواد غذایی مشورت کنید و از خوردن گلابی در دوران بارداری با رعایت نکات ایمنی لذت ببرید.